Venha conhecer os segredos por trás dos eventos, das marcas, produtos e negócios de sucesso da Serra Gaúcha com acesso exclusivo aos empreendedores e líderes que fazem parte da trajetória dos Destinos.
Participe de um dos roteiros de benchmarking e tenha uma experiência incrível de aprendizado que vai ajudar você a alcançar seus objetivos.
Saída da Rua Coberta para Visita Técnica a PRAWER CHOCOLATE, a primeira fábrica artesanal de chocolates do Brasil, mudando para sempre a história de Gramado, que passou a ser reconhecida a partir de 2020 como Capital Nacional do Chocolate Artesanal. Além disso, será possível conhecer a trajetória de sucesso do Chocolate de Gramado, a sua Indicação de Procedência, degustação sensorial de chocolates e, ainda, ter uma reunião exclusiva e troca de experiências com o CEO da marca.
Jantar no Café Colonial Coelho, um dos mais tradicionais cafés coloniais de Gramado vai compartilhar a visão de formação de atrativos da Gastronomia de Gramado ao longo do tempo, e também contar da experiência de captação que realizam junto aos mercados emissores, com a promoção direta através da experiência serrana que encanta e atrai muitos turistas para Gramado.
Após café da manhã, saída dos hotéis para Visita Técnica GRAMADOTUR pela Assessora de Eventos - Paula Kohl, responsável pela produção da Festa da Colônia, do Festival de Gastronomia e Vindima em Gramado, reunião para troca de experiências sobre as melhores práticas para fazer grandes eventos turísticos e também a gestão da marca "Gramado" e a experiência a ela relacionada.
Visita técnica ao Parque Olivas de Gramado e bate-papo com um dos proprietários sobre a estratégia do empreendimento que inovou ao introduzir a cultura das oliveiras e na criação de um belíssimo ambiente temático; além da interação exclusiva, será realizada a degustação sensorial de azeites e um almoço com cardápio especial preparado com ingredientes locais.
Sunset na Piccola Toscana - Na Rota do Vinho de Gramado, criada em 2021, uma imersão no interior rural do Município para conhecer a produção vitivinícola na Boutique de Vinhos Casa Seganfredo, com visita guiada pelos proprietários, degustação orientada harmonizada com queijos da Serra Gaúcha e troca de experiências sobres as oportunidades e desafios do negócio e do segmento de enoturismo.
Retorno ao Hotel e Noite livre.
Após café da manhã, CHECK OUT e retorno para suas cidades.
HOTEL LAGHETTO SIENA
HOTEL LAGHETTO VIVERONE CANELA
