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Arena Gastrônomica


Aulas com chefs que transformam produtos com Indicação Geográfica em experiências inesquecíveis de sabor e tradição.
Programação Geral
atividades paralelas
Conteúdo
Exposição
Cafés de Origem
Aulas Show
Experiências
Circuito Gastronômico
Matheus Troglio
Chef Senac Caxias do Sul
Eduardo Alberton
Chef Senac Bento Gonçalves
Bruna Gotardo
Chef Senac Gramado
Nicolas Heckel
Chef do Catherine Gramado
Sandra Weiss Barth
Chef Senac Gramado
Rafael de Carvalho
Chef Executivo de Cozinha da Gramado Parks
André Bertolucci
Mestre Lagareiro do Olivas de Gramado
Alexsander Thomaz
Chef Senac Gramado
Leila Lazaretti
Produtora Rural, Proprietária da Vinícola Lazaretti e Presidente da Associação dos Fornos de Gramado.
Janete Galgaro
Produtora de Geléias e proprietária da Agroindústria Casa Piovene
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