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28 a 31 de Maio 2025

Gramado / rio grande do sul

Experiências que inspiram, 
conteúdo que transforma.


Insights criativos e conhecimento vivo, compartilhados por especialistas
que impulsionam inovação e valorizam a cultura brasileira.
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1 ingresso + de 12 atrações:
- Acesso a conteúdo transformador
- Acesso a Solenidade de Abertura 
- Coquetel de produtos com IG
- Acesso gratuito aos parques parceiros do evento
- Valor especial em restaurantes parceiros
- Valor especial para hospedagem
- Valor especial para bilhetes aéreos
- Degustação de produtos terroirs em exposição
- Acesso a Alameda Terroir (+50 produtos)
- Degustação Guiada com mais de 13 cafés com IG
- Acesso a degustação de vinhos no Wine Bar
- Aulas Show com degustação de pratos
- Certificado de Participação
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A Maior

vitrine de

produtos de

Um grande encontro das nossas riquezas únicas que vai promover e integrar regiões, biodiversidade, sustentabilidade e turismo, em prol da competitividade dos produtos tipicamente brasileiros.
Uma conexão genuína entre turistas, produtos locais, vivências autênticas e conteúdo inspirador.
Conteúdo transformador
Exposição de produtos
Arena Café
Aulas Show
restaurantes parceiros
PArques PArceiros
Networking de negócios

Conteúdo

Conhecimento de alto nível com especialistas em conteúdo que vão transformar seu modo de ver o mundo e desenvolver seus negócios.

Palestras
Network

Aqui você vai aprender com pessoas reais, que venceram desafios e se tornaram referências em suas áreas de atuação.

Aumente suas expectativas, a sabedoria que você encontra aqui, vai ajudar a construir um amanhã de sucesso.

Dado Schneider

Mestre e Doutor em Comunicação é um apaixonado pela área comportamental, foi criador da marca Claro e considerado “o palestrante imperdível” pelo portal BuzzFeed e um dos palestrantes mais contratados.

José Tejon

Eleito TOP 10 – Agro pela Revista Forbes em 2024 é referência de inspiração, após quase morrer quando criança e transformar suas dores em motivação para transformar sua realidade

E muito mais...

Exposição Produtos Terroirs

Aqui, cada produto carrega o valor do território, das pessoas e das relações que o tornam único.

indicações geográficas
produtos de qualidade

Produtos com Origem: mais que sabores, histórias que inspiram. Uma conexão com a essência de quem produz com propósito.

Mais de 50 produtos terroirs estarão em exposição para você conhecer, viver e experienciar.

Maués

Conhecido como a terra do guaraná, Maués ganhou notoriedade mantendo o processo produtivo tradicional e a produção familiar. Nativo da região amazônica, o guaraná encontrou em Maués o lugar ideal para seu plantio e desenvolvimento.

Divina Pastora

O município de Divina Pastora no Sergipe foi considerado como a terra da renda irlandesa, porque no local se encontram os elementos que culminaram com a apropriação do ofício. É uma renda singular, de grande beleza, ressaltada pela textura e brilho.

E muito mais...

Arena de Café

Cada café aqui é expressão viva do território onde nasceu — do solo à xícara.

Palestras
Network

Mais que aroma e sabor, histórias que inspiram, uma celebração ao cuidado de quem cultiva com propósito.

Explore, deguste e conecte-se com mais de 13 cafés de terroirs brasileiros com Identificação Geográfica.

Região de Garça

O café da região se diferencia dos demais, pois possui notas sensoriais de chocolate amargo, avelã, amêndoas e castanhas torradas, por vezes floral e frutado, com leve acidez cítrica, finalização complexa e retrogosto persistente.

Matas de Minas

Produzidos exclusivamente a partir de cultivares de cafés da espécie, possui sabor adocicado, com diversidade de sabores cítricos, caramelo e chocolate. Com aroma intenso, com notas florais e cítricas, possui acidez delicada e equilibrada.

E muito mais...

Aulas Show

Aulas com chefs que transformam produtos com Indicação Geográfica em experiências inesquecíveis de sabor e tradição.

Palestras
Network

Prepare-se para conhecer histórias e sabores que fazem do Brasil um país de infinitas possibilidades.

Do campo ao prato, uma viagem ao mundo dos sabores. Muito afeto e autenticidade te esperam na Arena Gastronômica.

Arroz caldoso

UM DOS PRATOS FEITOS EM 2024:
Prato reconfortante que mistura a cremosidade do arroz caldoso e do queijo minas com o sabor marcante da linguiça, destacando ingredientes típicos de diferentes regiões brasileiras.

Fondue de frutas

UM DOS PRATOS FEITOS EM 2024:
Clássico fondue de frutas frescas, mergulhadas em chocolate artesanal brasileiro, acompanhado por vinhos locais, criando uma experiência sensorial que equilibra doçura e acidez.

E muito mais...

Restaurantes Parceiros

Restaurantes celebram o Brasil em pratos exclusivos com produtos que têm Indicação Geográfica.

Palestras
Network

A alma de seus territórios: sabores autênticos, histórias locais e a identidade de quem produz com excelência.

Viva a experiência onde a origem é protagonista. Explore o circuito com valores especiais apresentando seu crachá. 

Catherine

A junção entre sabor e apresentação fazem da gastronomia de Catherine o principal diferencial de sua casa.

Josephina

O Josephina é um lugar que continua a pulsar no coração de Gramado, um local repleto de história e sabores típicos da Serra Gaúcha

E muito mais...

Experiências nos Parques Parceiros

Vivências imersivas que revelam a alma dos territórios: belas paisagens e conexões verdadeiras com o ambiente.

Palestras
Network

Mais do que uma visita, um convite à escuta, ao sentir e ao pertencimento de cada experiência.

Imperdível: apresente sua credencial e tenha acesso gratuito a todos os parques parceiros do evento.

Mátria Parque

Um lugar onde a natureza surpreende como uma verdadeira obra de arte a céu aberto. São 30 jardins diferentes, cuja escolha dos temas foi inspirada em memórias afetivas.

Roda Canela

A primeira roda-gigante temática do mundo, com 52 metros de altura e uma deslumbrante vista 360° da Serra Gaúcha, uma experiência incrível!

E muito mais...

Networking de Negócios

Durante a feira, produtores, empreendedores e compradores se encontram em um ambiente pensado para fomentar oportunidades concretas.

Palestras
Network

O lugar ideal para criar vínculos, trocar ideias, fortalecer relacionamentos e fechar parcerias que movimentam cadeias produtivas e transformam territórios.

Uma oportunidade estratégica para quem quer fazer negócios com propósito e conexão verdadeira.

Para quem quer vender:

Você é produtor, empreendedor ou representante de um território? Mostre o que você faz. Conte sua história. Faça conexões que geram resultado.

Para quem quer comprar:

Você representa mercados, marcas, distribuidores ou projetos gastronômicos? Aqui, cada conexão é uma oportunidade real de abastecer sua rede com produtos e parceiros diferenciados.

E muito mais...
Conheça os pilares
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Arena Gastronômica
Experiências
Circuito Gastronômico
Networking e Negócios
Behind the Scenes

Palestrantes

É curioso por natureza e um pesquisador apaixonado pela área comportamental. Foi criador da marca Claro, considerado "o palestrante imperdível" pelo portal BuzzFeed e é um dos palestrantes mais contratados! Em suas palestras, Dado aborda temas como Geração Z no mercado de trabalho, adaptação às tecnologias e inovação. Sua performance é completa, levando conhecimento teórico e prático numa atmosfera de semiótica envolvente que prende a atenção de todos.

Dado Schneider
Mestre e Doutor em Comunicação e acompanha de perto os comportamentos e as mudanças das gerações

Em 2024 – eleito TOP 10 – Agro pela Revista Forbes. Tejon atua como comentarista de agronegócio na Rádio Eldorado e na Band Terra Viva. Além de ser articulista do Estadão Agro online, entre outros veículos de comunicação. É autor e coautor de 37 livros. Foi também diversas vezes eleito pela Revista Isto É Dinheiro Rural como uma das 100 personalidades mais influentes do Agribusiness. Em sua formação, possui Doutorado em Educação pela Universidad de La Empresa/Uruguai, Mestrado em Educação, Arte e História da Cultura pela Universidade Mackenzie, Jornalismo , Publicidade e Propaganda, e especializações em Harvard, Pace University e MIT –USA e Insead – França.

José Luiz Tejon
Doutor em Educação pela Universidad de La Empresa/Uruguai

Guilherme Paulus é um renomado empresário do turismo brasileiro, formado em Administração de Empresas. Começou a trabalhar aos 14 anos e acumbla mais de cinco décadas de experiência no setor. Fundou a CVC em 1972, que se tornou a maior operadora de viagens das Américas. Além disso, é fundador da GJP Hotels & Resorts e ex-proprietário da Webjet. Paulus também investe em enoturismo com o Terror Wine Experience e na plataforma Special Travel, oferecendo viagens luxuosas. Ele é membro do Conselho Nacional do Turismo e integra o Conselho Consultivo do São Paulo Convention & Visitors Bureau.

Guilherme Paulus
Fundador da CVC

Terroirs
& Turismo

União de sucesso se fortalece em Gramado
O que te espera?
A relação entre terroir e turismo é intrínseca. As características geográficas, climáticas e culturais conferem singularidade aos produtos, enaltecendo a identidade de uma região e refletindo diretamente no desenvolvimento econômico e social do lugar.
O Connection Terroir do Brasil acontece no coração de Gramado (RS), ocupando espaços como o Palácio dos Festivais, Rua Coberta e Praça Central. A charmosa Rua Coberta recebe a Alameda Terroir com uma exposição dos principais produtos de origem do Brasil. A Praça vai acolher a Arena Gastronômica, onde serão preparadas receitas típicas com ingredientes que só o Brasil possui.
O Destino
Gramado é uma cidade mais do que encantadora. O charme das ruas floridas, os detalhes da arquitetura, o aconchego da hotelaria e o requinte da gastronomia, a qualidade dos produtos e serviços, a originalidade das colônias, a hospitalidade das pessoas e o contato com a natureza oferecem uma experiência completa. Tudo em Gramado conspira para que você viva momentos únicos e intensos.
Por que vir a Gramado
Gramado é um destino completo, que combina natureza, cultura, gastronomia e entretenimento, proporcionando uma experiência memorável para todos os tipos de viajantes. Seja para um passeio romântico, uma viagem em família ou uma escapada relaxante, Gramado sempre tem algo especial para oferecer.
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A cidade é conhecida por sua hospitalidade, com um atendimento acolhedor e atencioso, e por seus chocolates artesanais, identificados como verdadeiros terroirs.

Como foi 2024?

Bala de Banana
Região de Corupá - SC
Bordado Filé
Região das Lagoas Mundaú
Manguaba - AL
Cacau
Rondônia
Doces Tradicionais de Confeitaria e Frutas
Pelotas - RS
Guaraná Nativo
Terra Indígena Andirá Marau - AM
Tambaqui
Vale do Jamari - RO
Vinhos e Espumantes
Monte Belo - RS

1.800

Participantes Inscritos

100K

Projeção de Público Geral

53

Produtos com IG

25

Horas de Conteúdo
ESG
PAMA
O Connection Terroir do Brasil mantém uma parceria com a Pastoral do Menor Adolescente (PAMA) e dedica um espaço dentro do evento para que a entidade realize a comercialização de produtos, gerando valores que são investidos no desenvolvimento do próprio projeto social.
AGLA
A cultura é um dos importantes segmentos do turismo e combina com terroir. A Academia Gramadense de Letras e Artes novamente levará arte e cultura para o Connection. Durante o evento, artistas estarão realizando a sua arte ao vivo, fazendo pinturas, esculturas, expondo e autografando suas obras.
SANTA TEREZA
Santa Tereza é uma cidade situada entre os Vales dos Vinhedos e Taquari e foi severamente afetada pelas enchentes em 2024. O município, considerado o segundo núcleo mais importante da imigração italiana no Brasil, recebeu apoio financeiro do Connection.
ACAVG
Os artistas da Associação Cultural Artes Visuais Gramado (ACAVG) estarão pintando telas com as mais variadas técnicas. Além de fazer demonstrações, os artistas estarão interagindo com o público e com os expositores, falando sobre sua arte e buscando novas ideias.
Correalização
Cidade Anfitriã
Estado Anfitrião
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Apoio Institucional
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