Connection - Terroirs do Brasil
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EIXO 2

Experimentar

Viva experiências sensoriais únicas

Parques, Parceiros e Experiências

Conheça os espaços e empresas que tornam o Connection Experience uma vivência inesquecível

Garden Park

Garden Park

O Garden Park Gramado é um exuberante refúgio natural inspirado em parques europeus. Em uma área gigante, o espaço reúne mais de 4 km de trilhas ecológicas, bosques, caminhos floridos, mirantes e belas cascatas.

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NBA Park Gramado

NBA Park Gramado

O NBA Park é o primeiro parque temático da liga no mundo. O espaço oferece uma imersão total com mais de 15 atrações, incluindo quadra oficial, museu com itens de lendas do basquete, games de última geração e pocket shows.

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Selfie Gramado

Selfie Gramado

O Selfie Gramado é o maior espaço instagramável do Brasil. O parque oferece mais de 65 cenários lúdicos, cores vibrantes e iluminação profissional projetada para criar fotos e conteúdos incríveis para as redes sociais.

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Dreamland Museu de Cera

Dreamland Museu de Cera

O Dreamland Museu de Cera é o primeiro museu do gênero voltado ao entretenimento na América Latina. O espaço conta com mais de 100 réplicas hiper-realistas de grandes astros do cinema, da música, da política e dos esportes ambientadas em cenários incríveis.

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Dreams Motor Show

Dreams Motor Show

O Dreams Motor Show é o primeiro museu de motos da América Latina ambientado em um bar estilo Las Vegas. O espaço une raridades clássicas restauradas, gastronomia e o melhor do rock and roll.

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Jardim do Amor

Jardim do Amor

O Jardim do Amor é um parque romântico inspirado nas paisagens da Itália. O espaço conta com mais de 30 cenários fotográficos encantadores, repletos de flores e cores, ideais para registrar momentos especiais a dois.

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Hollywood Dream Cars

Hollywood Dream Cars

O Hollywood Dream Cars é um museu nostálgico que revive a era de ouro do cinema. O espaço exibe raridades automotivas das décadas de 1920 a 1960 e conta com a maior coleção de Cadillacs do país.

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Mini Mundo

Mini Mundo

O Mini Mundo é um parque ao ar livre formado por réplicas fiéis de prédios de várias partes do mundo, ricas em detalhes e únicas, onde tudo é 24 vezes menor do que a realidade.

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Museu do Festival de Cinema de Gramado

Museu do Festival de Cinema de Gramado

O Museu do Festival de Cinema é o primeiro museu de cinema interativo da América Latina, celebrando as décadas de história do festival e a evolução do cinema brasileiro e latino-americano.

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Museu do Vinho

Museu do Vinho

O Museu do Vinho é um espaço dedicado a contar a história e a cultura dessa bebida milenar, com foco especial no terroir gaúcho.

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A Mina

A Mina

Museu de minerais, gemas e fósseis em um espaço junto a natureza que leva você a uma viagem através da mineração.

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Big Land

Big Land

A Big Land é o primeiro parque de brinquedos e jogos gigantes do mundo!

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Vila da Mônica

Vila da Mônica

Criada para te transportar para o universo lúdico de Mauricio de Sousa, a Vila da Mônica Gramado é um lugar de diversão em família. Na companhia de nossos personagens tão amados, como a Mônica, o Cebolinha, a Magali, a Milena e o Cascão, os visitantes têm a oportunidade de conhecer de pertinho o Bairro do Limoeiro.

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Hotelaria

Opções de hospedagem próximas ao evento para sua comodidade

Hotel Valle D'Incanto

Hotel Valle D’Incanto

Rua Júlio Hanke, 87 – Avenida Central, Gramado

Double Tree by Hilton Caracol

DoubleTree by Hilton Caracol

Rua José Pedro Piva, 277 - Vila Suiça, Canela

Hotel Vovó Carolina

Hotel Vovó Carolina

Avenida Borges de Medeiros, 3129 - Centro, Gramado

Pousada Vovó Carolina

Pousada Vovó Carolina

Avenida das Hortênsias, 677 - Centro, Gramado

Hotel Galo Vermelho

Hotel Galo Vermelho

Avenida das Hortênsias, 4357 - Central, Gramado

Hotel Laghetto Vivace Canela

Hotel Laghetto Vivace Canela

Avenida Júlio de Castilhos, 602 - Centro, Canela

Hotel Laghetto Siena

Hotel Laghetto Siena

Rua Vigilante, 3000 - Avenida das Hortênsias, Gramado

Hotel Bertoluci

Hotel Bertoluci

Avenida das Hortênsias, 5532 - Centro, Gramado

Hotel Cercano

Hotel Cercano

Rua Madre Verônica, 220 - Centro, Gramado

Pousada Stillo Gramado Exclusive

Pousada Stillo Gramado Exclusive

Rua das Fontes, 57 - Centro, Gramado

08 a 22 de Junho

TEM IG NO PRATO

Durante o evento, restaurantes participantes criam pratos exclusivos que traduzem a origem, a cultura e a identidade de cada território.

Soleil Casa Perini

Gnocchi de Pinhão com Fonduta de Queijo e Paleta de Cordeiro Assada

Soleil Casa Perini

Gnocchi de pinhão, fonduta de Queijo dos Campos de Cima da Serra, paleta de cordeiro assada lentamente.

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Panni - Cruffin Romeu e Julieta

Cruffin Romeu e Julieta

Panni

Muffin na massa de croissant com goiabada e Queijo dos Campos de Cima da Serra

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Gran Riserva del Museo

Gran Riserva del Museo

Museu do Vinho de Gramado

Base de molho de tomate artesanal, mussarela, carne de panela, lascas de Queijo dos Campos de Cima da Serra e finalização com a redução de vinho tinto.

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Rei Arthur

Entrecot ao Molho de Vinho dos Altos de Pinto Bandeira

Rei Arthur

Entrecot ao molho de Vinho dos Altos de Pinto Bandeira com purê de batata com Queijo dos Campos de Cima da Serra e mix de folhas.

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Cave 48

Costela Bovina do Pampa Gaúcho e Campanha Meridional

Restaurante Cave 48

Costela Bovina do Pampa Gaúcho e Campanha Meridional, assada lentamente e finalizada com barbecue artesanal levemente defumado. Servida com spaghetti envolto em manteiga.

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Le Chef Burger House - Hambúrguer Toscana Tropical

Hambúrguer Toscana Tropical

Le Chef Burger House

Pão de milho com erva doce, Linguiça serra grande, Queijo dos Campos de Cima da Serra e chimia de abacaxi com pimenta artesanal.

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Bento Pizzaria

Pizza de Fondue de Frutas

Bento Pizzaria Artesanal

Pizza de fermentação natural de Fondue de frutas com Chocolate de Gramado.

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Alfarah Culinária Árabe

Arroz do Litoral Norte Gaúcho com Carré de Cordeiro Rosado

Alfarah Culinária Árabe

Arroz do Litoral Norte Gaúcho caldoso de cozimento lento, enriquecido com fundo intenso de cordeiro, especiarias árabes e notas defumadas sutis, finalizado em textura cremosa e envolvente. Servido com carré de cordeiro rosado, envolto em crosta crocante aromática.

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Primrose Restaurante

Arroz Carreteiro e Milanesa de Queijo dos Campos de Cima da Serra

Primrose Restaurante

Arroz Carreteiro, Espuma de Pimentão e Tomate, Cebolas Confit e Milanesa de Queijo dos Campos de Cima da Serra + Capoani Merlot DO Vale dos Vinhedos 2023.

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Veneta

Sorvete de Café com Mel e Farofa de Pinhão

Veneta Gelateria

Sorvete de Café do Norte Pioneiro do Paraná e Mel e Melato de Bracatinga, com farofa de pinhão caramelizada.

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Restaurante Opiano

Arroz de Frutos do Mar com Pomodoro

Restaurante Opiano

Arroz (Do Litoral Norte Gaúcho) de frutos do mar com pomodoro tostado e maionese de limão siciliano.

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Donalira

Linguiça com Molho Au Poivre

Restaurante Donalira

Linguiça de Blumenau com purê de batatas, couve braseada e molho au poivre.

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Don Milo

Entrecot Defumado com Creme de Queijo

Don Milo Cucina

Entrecot com quadrucci de cabotiá defumado e sálvia, creme de Queijo dos Campos de Cima da Serra e glacê.

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Josephina Restaurante

Palatschinken de Maçã e Mel

Josephina

Sobremesa Palatschinken de Maçã de São Joaquim e Mel de Bracatinga com nata batida.

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Josephina Restaurante

Risoto de Linguiça e Erva-Mate

Josephina

Risoto de Linguiça de Blumenau, pinhão e Erva-Mate de Machadinho.

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Cinema Paradiso

Risoto de Costela com Abóbora

Cinema Paradiso

Risoto de costela com Queijo dos Campos de Cima da Serra, finalizado com Abóbora Cabotiá e farofa de pinhão.

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neni pizzaria

Pizza de Linguiça com Farofa de Pinhão

Neni Pizza e Pasta

Pizza de linguiça artesanal, Queijo dos Campos de Cima da Serra, finalizado com farofa de pinhão.

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Neni

Risoto de Queijo com Filé Mignon

Neni Restaurante

Risoto de Queijo dos Campos de Cima da Serra, medalhão de filé mignon ao molho agridoce de chocolate regional, finalizado com farofa de erva-mate.

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Varanda 61

Frango com Erva-Mate e Risoto de Queijos

Varanda 61

Frango grelhado envolto em crosta aromática de Erva-mate de Machadinho, servido com salada fresca de Uvas Finas de Marinalva e lascas de parmesão, acompanhado de um cremoso risoto de queijos (Arroz do Litoral Norte Gaúcho e Queijo dos Campos de Cima da Serra).

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MLBK

Costela com Farofa de Erva-Mate

MLBK Restaurante

Costela 12 horas, purê de aipim com Queijo dos Campos de Cima da Serra e farofa de Erva-Mate de Machadinho.

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Casa Di Pietro

Nhoque com Linguiça de Blumenau

Casa Di Pietro

Nhoque artesanal, fonduta de Queijo dos Campos de Cima da Serra e crocante de Linguiça de Blumenau.

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Catherine

Arroz de Linguiça de Blumenau

Catherine

Arroz de Linguiça de Blumenau, com cogumelos e pato.

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Brûlée Bistro

Nhoque Brûlée da Serra

Brûlée Bistrô

Nhoque artesanal servido sobre fonduta cremosa de Queijo dos Campos de Cima da Serra, finalizado com ragu de linguiça ao Vinho Fino da Campanha Gaúcha.

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Casa Lugano

Quentão com Cachaça e Maçã

Casa Lugano

Quentão com Cachaça de Luiz Alves, vinho tinto e Maçã Fuji de São Joaquim.

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Gau Cozinha Ítalo Gaúcha

Nhoque com Iscas de Filé

Gau Cozinha Ítalo Gaúcha

Nhoque ao molho de vinho com iscas de filé e queijo colonial.

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Matería Capitão Rodrigo

Chá Mate com Pêssego

Matería Capitão Rodrigo

Chá mate dourado feito com Erva-Mate de São Mateus e pêssego.

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Pastasciutta

Specialità dell Nonno

Cantina Pastasciutta

Conchiglione ao ragu de Linguiça de Blumenau, gratinado com queijo colonial.

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drink black lake

Alma da Serra

Black Lake Restobar

Gin infusionado com erva-mate, xarope de mel, bergamota e água tônica.

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prato Black Lake

Brasa da Serra

Black Lake Restobar

Costela 12h com risoto de cogumelos serranos e pinhão.

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prato Olivas

Risoto de Queijo com Filé Mignon

Olivas Gastrobar

Risoto de queijo com filé mignon e uma redução de café.

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Prato Napoli Pizzaria (pizza figo)

Pizza Figo Della Sera

Napoli Pizzaria

Pizza com Queijo dos Campos de Cima da Serra, geleia de figo e nozes.

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Prato Napoli Pizzaria (pizza nonna serrana)

Pizza Nonna Serrana

Napoli Pizzaria

Pizza com Linguiça de Blumenau, catupiry e alho frito.

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Prato Napoli Pizzaria (spaetzle) 2

Spaetzle da Serra

Napoli Pizzaria

Spaetzle com Linguiça de Blumenau e Queijo dos Campos de Cima da Serra.

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Prato Restaurante Hoppner

Costela Bovina de Longa Cocção em Vinho

Restaurante Höppner

Costela bovina de longa cocção em vinho, servida em seu próprio molho, acompanhada de aligot de batata com queijo, finalizada com farofa picante de farinha de mandioca e brotos de rúcula de produtores locais.

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